- Médio
- Moderado
2.9/5
(27 Votos)
Ingredientes:
- 500 g filé de frango tipo sassami cortado em tiras finas
- Sal a gosto
- Tempero pronto tipo sazon
- Cheiro verde e orégano à gosto
- 1 ovo grande
- farinha de trigo e de rosca para empanar.
- Óleo para fritar
Preparação:
Etapa 1
Tempere os filés com sal, tempero pronto, limão, cheiro verde e outros temperos a gosto, e reserve
Etapa 2
Em uma tigela tempere o ovo com o orégano e um pouco se sal e misture. Em outras duas tigelas coloque uma com a farinha de trigo e outra com a farinha de rosca.
Etapa 3
Escorra um pouco do liquido do tempero do frango, passe na farinha de trigo, depois no ovo ligeiramente batido e por último na farinha de rosca para empanar, retire o excesso de farinha e frite em óleo quente.
Etapa 4
Sirva com limões e outros molhos.