Bolinho de banana
Bolinho de banana: uma mistura de bolinho de chuva com o sabor da fruta!
- 8
- Fácil
- 30 min.
- 30 min.
- Moderado
4.3/5
(13 Votos)
Ingredientes:
- Ingredientes
- . 1 xícara (chá) de leite
- . 1 ovo
- . 3 colheres (sopa) de açúcar
- . 2 colheres (sopa) de óleo
- . 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- . 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- . 3 bananas maduras em rodelas médias
- . Açúcar e canela a gosto para polvilhar
Preparação:
Etapa 1
Modo de fazer
Em uma tigela, misture com um garfo ou fouet o leite com o ovo, o açúcar, o óleo, a farinha e o fermento em pó até obter uma massa lisa e não muito grossa. Em uma panela pequena, aqueça óleo suficiente para a fritura. Misture as rodelas de banana na massa e frite colheradas de massa, sempre pegando um pedaço de banana junto. Vire com um palito de churrasco e frite até dourar. Retire com uma escumadeira e escorra sobre papel toalha. Polvilhe açúcar e canela e sirva.