- Fácil
- Econômico
3.7/5
(46 Votos)
Ingredientes:
- 2 xícaras de chá de polvilho azedo
- 1 xícara de chá de água fervente
- 1 xícara de chá de óleo quente
- Sal a gosto
- 2 xícaras de chá de queijo ralado
- 4 ovos
- 600 gramas de calabresa picadinha
Preparação:
Etapa 1
Coloque o polvilho numa vasilha, junte a água fervente aos poucos, mais o óleo e o sal, mexendo com uma colher de pau.
Adicione o queijo ralado e os ovos, um a um,a calabresa , mexendo bem até dar liga e formar uma massa consistente.
Faça discos de mais ou menos três cm de diâmetro e no máximo dois cm de altura (se forem grandes, não assa por igual).
Leve para assar por 15 ou 20 minutos em forma untada.
você pode trocar o recheio pode ser frango desfiado, linguiça de porco ou bacon