Torta American Pie
Por grahell
A tradicional torta americana, usada nos dilmes da franquia American Pie.
- 10
- Fácil
- 15 min.
- 30 min.
- 15 min.
- Econômico
2.1/5
(141 Votos)
Ingredientes:
- Para a massa:
- Farinha de trigo, 3 xíc (chá)
- Manteiga, 150 g
- Água gelada, 9 colheres (sopa)
- Para o recheio:
- Maçãs, 8
- Suco de limão, 2 colheres (sopa)
- Manteiga, 3 colheres (sopa)
- Açúcar, 1 xíc
- Canela em pó, 2 colheres (chá)
- Farinha de trigo, 1 colher (sopa)
- Noz-moscada, A gosto
Preparação:
Etapa 1
Faça uma farofa com a farinha e a manteiga gelada. Adicione água até dar o ponto na massa.
Num outro bowl coloque as maçãs cortadas em cubos, açúcar, noz-moscada, suco de limão, canela, uma colher de farinha de trigo e misture.
Abra a massa com um rolo e disponha numa forma redonda com fundo removível ou com papel manteiga.
Recheie a torta com as maçãs e coloque por cima cubos de manteiga.
Feche a torta com um disco de massa e leve ao forno preaquecido, em temperatura média, até a massa ficar crocante.
Essa massa serve para tortas doces e salgadas.