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Robalo ao molho de manga

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Robalo ao molho de manga 1 Foto

Ingredientes:

  • 1 kg de robalo em posta
  • 1 copo de iougurte natural
  • 1 manga grande
  • 1 coentro
  • 1 pacote de kani
  • Sal a gosto

Detalhes

Pessoas: 6
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 10min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Cozinhe as posta do peixe normalmente
Bata a manga no liquidificador até ela se desmanchar toda
Prepare o molho, numa frigideira coloque uma pitada de manteiga para derreter,coloque o suco da manga e esperer até começar a ferver, depois coloque o iogurt e misture, por fim coloque um pouco de coentro picado, ferva mais um pouco e pronto o molho já está pronto
Em um prato coloque algumas colheres de arroz e 1 posta do peixe, em seguida coloque o molho por cima do mesmo e o kani com um galhinho de coentro

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