Massa de Panqueca salgada fácil

Por

Massa base para panquecas finas.

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  • 14
  • Médio
  • 30 min.
  • 5 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 ovos
  • Para massa salgada sal a gosto
  • Para massa doce 2 colheres (sopa) de açúcar
  • Óleo suficiente para untar

Preparação:

Etapa 1

Bata em liquidificador a farinha de trigo, o leite, os ovos e o sal (salgada) ou o açúcar (doce)
Em uma frigideira aqueça o óleo, despeje a medida de 1 concha de feijão da massa e deixe dourar
Retire e reserve em um prato e acrescente o recheio a seu critério.

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Como sugestão carne moída para a panqueca salgada e doce de banana ou de goiaba para a panqueca doce.

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