- Médio
- 30 min.
- 40 min.
- Moderado
3.6/5
(163 Votos)
Ingredientes:
- Massa:
- 50 gr de fermento fresco
- 2 copos de leite morno
- 1 copo de óleo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 pitada de sal
- farinha o suficiente para amassar
- Recheio:
- cebolas picadas
- tomates picados
- orégano
- alho
- sardinha em conserva
- Pimentão bem picadinho
- Massa de tomate
Preparação:
Etapa 1
MIsturar muito bem o fermento com o leite morno e um pouco de farinha de trigo
Deixar a massa descansar para crescer durante algumas horas
Juntar à massa crescida, o açúcar, o sal e misturar bem
Juntar aos poucos a farinha a ir amassando até desgrudar das mãos.
Continuar a trabalhar com a massa sobre uma superfície lisa, colocando farinha até o necessário
Preparar o recheio misturando bem todos os ingredientes
Em uma forma untada esticar a massa da pizza.
Cobrir a massa com o recheio de sardinha
Levar ao forno médio