Corn Dog
Por Ingriddantas
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Ingredientes:
- - 1 1/2 xícara (chá) de farinha de milho amarela em flocos
- - 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- - 1 ovo
- - 1/2 xícara (chá) de leite
- - 1/4 xícara (chá) de açúcar
- - 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
- - 1 salsicha para cada unidade
- - 2 xícaras (chá) de óleo de soja para fritar.
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
- Numa vasilha coloque as farinhas, o ovo, o leite e o açúcar.
- Misture, acrescente o fermento e mexa para obter uma massa bem firme.
- Utilize papel-absorvente para secar bem as salsichas, uma a uma, e reserve-as.
- Unte levemente as mãos com um pouco de óleo e envolva cada salsicha em uma porção da massa, fazendo uma leve pressão para que não se solte durante a fritura.
- Espete um palito de madeira na extremidade de cada salsicha e frite os corn dogs no óleo quente.
- Escorra-os em papel absorvente e sirva em seguida.
Antes de espetar as salsichas, deixe os palitos de molho em água por 1 minuto.
Receitas e dicas em vídeo!
Uma versão divertida e muito saborosa de fazer estes pirulitos de salsicha, é garantido que todos vão adorar!
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