Sorvete maria-mole com ganache

Por Camila Amorim

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Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
200 ml de leite de coco
1 pacote de maria-mole de coco
100 g de coco ralado
200 ml de água
Cobertura:
200 g de chocolate meio amargo
1 caixinha de creme de leite

Detalhes

Pessoas: 15
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 20min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

-Coloque a água para esquentar
-Misture a maria-mole com a água quente
-Em seguida, coloque todos os ingredientes no liquidificador
-Deixe bater por 1 minuto
-Por fim, despeje numa forma untada com óleo e leve para o congelador por no minimo 4 horas
-Depois de desenformado, derreta chocolate meio amargo em banho-maria, misture o creme de leite e despeje por cima do sorvete