- Médio
- Moderado
3.8/5
(14 Votos)
Ingredientes:
- 5 Ovos (só a clara)
- 4 xícaras de acúcar
- 1 limão (aqueles bem verdes e grandes)
Preparação:
Etapa 1
Faça a sua neve com as claras de ovos, deixando as bem consistentes
Etapa 2
junte na batedeira acrescentando o açúcar em pouco em pouco, bote em uma refratária de vidro (ou algo assim) e rale um pouco de casquinha de limão só para dar o toquinho final
Etapa 3
Leve ao forno a 100ºC
Etapa 4
Fique cuidando pois não me recordo quanto tempo fica nele, mas uns 10 minutos e se não crescer pode aumentar para uns 15 minutos