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Bolo de limão

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Bolo de limão 1 Foto

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 2 colheres (sopa) margarina
  • 2 xícaras de açucar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Creme:
  • 1/2 litro de leite
  • 3 colheres (sopa) amido de milho
  • 1 lata de leite condensado
  • raspas de 1 limão

Detalhes

Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 20min.
Tempo de cozimento: 40min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Creme:
Misture os ingredientes e leve ao fogo para engrossar
Deixe esfriar

Bolo:
-Bata as claras em neve e reserve
-Bata as gemas, a margarina e o açúcar
-Acrescente aos poucos o leite, a farinha de trigo e o amido de milho
-Misture as claras em neve e o fermento
-Numa forma untada coloque a massa e o creme de limão
-Asse em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos

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