Bauru Especial

  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • -12 fatias de pão de forma sem casca
  • -400 g de queijo prato
  • -300 g de presunto gordo sem capa de gordura
  • -3 ovos
  • -1 lata de creme de leite
  • -1 tomate fatiado
  • -Queijo parmesão ralado
  • -Azeite de oliva
  • -Sal
  • -Orégano

Preparação:

Etapa 1

-Em um recipiente junte os 3 ovos, a lata de creme de leite sem o soro e sal
-Misture bem até formar um creme
-Reserve
-Em um outro recipiente junte as fatias de tomate, azeite de oliva, sal e orégano
-Deixe descansando por 15 minutos
-Unte uma forma, ou um refratário com margarina
-Coloque 6 fatias de pão de forma sem casca
-Cubra-os com o todo o presunto, as fatias de tomate e 300g do queijo prato
-Coloque metade do creme por cima do queijo
-Cubra com as 6 fatias restantes do pão de forma sem casca
-Adicione a outra parte do creme, garantindo que todos os pães fiquem umedecidos
-Cubra com as 100 g de queijo prato restantes
-Polvilhe orégano e queijo parmesão ralado
-Regue com azeite
-Leve ao forno pré-aquecido até que o queijo esteja bem derretido
-Retire do forno e sirva em seguida