Geléia de Morango
Por Daniela C
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Ingredientes:
- - 600 g de morango (2 caixinhas)
- - 1 xícara (chá) de açúcar
- - 1 colher (sobremesa ) de suco de limão
- - 5 cravos-da-índia (opcional)
- - 1 colher (sobremesa ) de amido de milho dissolvido em um pouquinho de água
Detalhes
Pessoas: 350
Complexidade: Fácil
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Antes de ligar o fogo, coloque em uma panela o açúcar, depois os morangos com o suco de limão e os cravos-da-índia
Etapa 2
Leve ao fogo alto até ferver, depois fogo médio até o final, mexendo de vez em quando
Etapa 3
Cozinhe até que os morangos estejam molinhos, o que leva uns 15 minutos
Etapa 4
Passado esse tempo acrescente o amido de milho, mexa mais um pouco e desligue
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