Pãezinhos de presunto e queijo

  • 20
  • Fácil
  • 50 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • -600 g de farinha de trigo
  • -2 tabletes de fermento para pão
  • -3 colheres (sopa) de óleo
  • -1 colher (chá) de sal
  • -1 colher (sopa) de açúcar
  • -1 1/2 xícara (chá) de água morna
  • Recheio:
  • -150 g de presunto picado
  • -150 g de mussarela picada
  • -1 gema para pincelar
  • -Ervas finas para polvilhar

Preparação:

Etapa 1

-Em um recipiente coloque o fermento e o açúcar até ficar líquido, acrescente o óleo, a água e o sal
-Acrescente a farinha aos poucos até formar uma massa macia
-Deixe descansar por 20 minutos
-Com a ajuda de um rolo abra a massa e recheie, corte no tamanho desejado, coloque em uma assadadeira untada e -enfarinhada
-Pincele a gema e salpique as ervas finas sobre a massa
-Leve ao forno pré aquecido por aproximadamente por aproximadamente 30 minutos ou até dourar