Bolo Mexerica
Por Vanessa.C
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Ingredientes:
- Massa:
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 3 ovos
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 1 xicara chá de mexerica
- 1/2 xícara chá de óleo
- Raspas de laranja
- Margarina e farinha de trigo para untar a forma
- Cobertura 1:
- 1/2 xícara de chá de mexerica
- 2 xicaras de açúcar de confeiteiro
Detalhes
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 20min.
Tempo de cozimento: 45min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Coloque todos os ingredientes no liquidificador menos o fermento bata até a massa ficar homogênea. Misture o fermento com uma colher. Coloque na assadeira e leve ao formo que já deve estar pré-aquecido. Deixe em fogo alto até começar dourar depois abaixe o fogo. Depois de assado e so misturar os ingredientes da calda e jogar por cima.
2° opção de recheio
1/2 xícara de chá de mexerica
1 xicaras de açúcar
Leve ao fogo e deixe ferver eté engrossar um pouquinho, depois jogue sobre o bolo.
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