Pizza
Por Vanessa.C
Massa pratica e versátil, pode ser usada como base para pizza, pizza enrolada, calzone.
- 6
- Médio
- Econômico
4.6/5
(38 Votos)
Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de sal
- 50 g fermento biológico fresco
- 2 colheres (sopa) açúcar
- 1 xícara (chá) óleo
- 2 xícaras água morna
- 1 kg de farinha de trigo
Preparação:
Etapa 1
Dissolva fermento, com o sal e o açúcar e misture e acrescente a agua morna, coloque os trigo aos poucos até dar ponto.
Faça uma bola e deixe crescer. Separe a massa em bolas. Estique a massa e coloque na forma e leve para assar.
Levante uma borda da massa e olhe por baixo, quando estiver começando a dourar já está assada.