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bibielse38

Fondant de chocolate

Por bibielse38

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Mestre Cuquinha comenta

O fondant é um tipo de bolo francês que fica meio molhado, úmido e como o próprio nome diz, quase derrete na boca!

Avalie esta receita 4.8/5 (234 Votos)
Fondant de chocolate CuquinhaSugere  ***** 1 Foto

Ingredientes

  • 200 g de chocolate em tablete
  • 150 g de manteiga
  • 200 g de açúcar
  • 5 ovos
  • 1 colher de farinha

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Derreter em banho-maria, ou microondas, o chocolate e a manteiga. Quando estiver bem derretido, colocar o açúcar, deixar esfriar e colocar um a um os ovos e misturando bem entre cada ovo.

Etapa 2

Colocar a colher de farinha e misturar bem.

Etapa 3

Colocar a massa dentro um forma redonda untada e povilhada com farinha. Levar ao forno a 190°C, durante 22 min.

Etapa 4

Deixar esfriar e desenformar num prato de apresentação.

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Toledo, esta é a receita de uma famosa blogueira francesa e nossa colaboradora. Se você gostou da receita (ela é deliciosa e clássica) você pode diminuir a quantidade de açúcar. Esperamos que você a experimente e saboreie com prazer. Agradecemos sua participação e enviamos nosso abraços.

Comentado por

Deve ser uma delícia, mas com essa quantidade de açúcar e gordura passo longe.

Comentado por

Fondant de chocolate Fondant de chocolate com pimenta longa da Indonésia e flor de sal