Mousse francesa de chocolate branco

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Mestre Cuquinha comenta

Mousse de chocolate já é paixão nacional, a mousse de chocolate branco também é divina e a gente recomenda esta aqui, importada para você diretamente da França.

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CuquinhaSugere ***** Torta Chocorange

CuquinhaSugere ***** Mousse de chocolate funcional

Ingredientes:

450 g de chocolate branco
6 folhas de gelatina
600 g (400 g+200 g) de natas (creme de leite fresco)
Morangos para decoração

Detalhes

Pessoas: 8
Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Preparar a gelatina conforme a embalagem.

Etapa 2

Colocar as 400 g de natas numa bacia bem fria e bater até as natas ficarem bem cremosas. Reservar na geladeira.

Etapa 3

Em uma bacia colocar o chocolate branco e 200 g de natas, deixar derreter e colocar as folhas de gelatina. Depois adicionar as natas cremosa batidas com chocolate branco até ficar bem cremoso e liso.

Etapa 4

Colocar numa taça e deixa arrefecer até ficar consistente.

Etapa 5

Decorar com fatias de morango.

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