Mousse francesa de chocolate branco
Por bibielse38
Mousse de chocolate já é paixão nacional, a mousse de chocolate branco também é divina e a gente recomenda esta aqui, importada para você diretamente da França.
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1 Foto
Ingredientes:
- 450 g de chocolate branco
- 6 folhas de gelatina
- 600 g (400 g+200 g) de natas (creme de leite fresco)
- Morangos para decoração
Detalhes
Pessoas: 8
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Preparar a gelatina conforme a embalagem.
Etapa 2
Colocar as 400 g de natas numa bacia bem fria e bater até as natas ficarem bem cremosas. Reservar na geladeira.
Etapa 3
Em uma bacia colocar o chocolate branco e 200 g de natas, deixar derreter e colocar as folhas de gelatina. Depois adicionar as natas cremosa batidas com chocolate branco até ficar bem cremoso e liso.
Etapa 4
Colocar numa taça e deixa arrefecer até ficar consistente.
Etapa 5
Decorar com fatias de morango.
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