Bife à milanesa
Por aninhafm
1 kg de bife (pode ser patinho, coxão mole, alcatra)
3 dentes de alho
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Para empanar:
Farinha de trigo
2 ovos batido
1 xícara (chá) de leite
Farinha de rosca
Óleo para fritar
- 6
- Fácil
- 20 min.
- 20 min.
- Moderado
4/5
(8 Votos)
Ingredientes:
- Tempere os bifes com o alho, sal e pimenta do reino a gosto
- Passe-os na farinha de trigo
- Após passe-os no ovo batido com o leite
- Por último passe-os na farinha de rosca
- Frite em óleo quente
- Deixe escorrer em papel toalha
- Sirva quente
- Fica muito bom se servido acompanhado de molho inglês
Preparação:
Etapa 1
Tempere os bifes com o alho, sal e pimenta do reino a gosto
Passe-os na farinha de trigo
Após passe-os no ovo batido com o leite
Por último passe-os na farinha de rosca
Frite em óleo quente
Deixe escorrer em papel toalha
Sirva quente
Fica muito bom se servido acompanhado de molho inglês