Docinho de Tapioca
Por brenda
Docinho tipo beijinho , mas de tapioca, diferente neh? experimente é muitooo boom !
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Ingredientes:
- Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 200ml de leite de coco ( 1 vidro )
- 1/2 xícara de tapioca (que fazemos cuscuz doce. Escolha a mais fina)
- 1 colher sopa de margarina
- 25g de coco ralado seco
Detalhes
Pessoas: 40
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 120min.
Tempo de cozimento: 20min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Em uma vasilha, misture a tapioca com o leite de coco e o leite condensado.
Deixe essa mistura descansando por 1:30h. A tapioca vai absorver um pouco do leite.
Após aguardar esse tempo, leve a mistura ao fogo com o coco e a margarina.
Mexa sem parar até o ponto de enrolar. Coloque em um prato para esfriar.
Você vai se assustar, pois esse docinho atinge o ponto rapidamente .
Enrole no formato de bolinhas e passe no coco ralado seco.
Faça esse docinho com no máximo 1 dia de antecedência da festa para mantê-lo fresquinho.
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