Bolo Úmido de Chocolate

Por

  • Fácil
  • 50 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • . 1 xícara (125 g) de farinha de trigo
  • . 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • . 1/4 de colher (chá) de sal
  • . 3/4 xícara (150 g) de açúcar
  • . 2 colheres (sopa) de cacau em pó
  • . 1/2 xícara (120 ml) de leite
  • . 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • . 1 xícara (220 g) de açúcar mascavo
  • . 4 colheres (sopa) de cacau em pó
  • . 1 e 3/4 xícara (420 ml) de água quente

Preparação:

Etapa 1

Preaqueça o forno a 180ºC. Unte e enfarinhe uma forma quadrada de 23 cm.

Etapa 2

Em uma tigela média, misture a farinha, o fermento em pó, o sal, o açúcar e 2 colheres (sopa) de cacau.

Etapa 3

Acrescente o leite e a manteiga derretida, mexendo sempre.

Etapa 4

Espalhe a massa uniformemente sobre a forma já preparada.

Etapa 5

Em uma tigela pequena, junte o açúcar mascavo e 4 colheres (sopa) de cacau.

Etapa 6

Espalhe essa mistura sobre a massa na forma.

Etapa 7

Depois, despeje a água quente por cima.

Etapa 8

Asse por 45 minutos no forno preaquecido.

Etapa 9

Essa delícia estará pronta quando houver bolo na parte de cima e uma calda de chocolate escorrendo pela base.

O bolo fica parecendo petit gateau só que com mais chocolate