Salada com Flores Comestíveis
Por accesso1
A combinação é sugerida pelo Aguativa Golf Resort (www.aguativa.com.br).
- Médio
- Moderado
4.1/5
(26 Votos)
Ingredientes:
- - ½ pé de rúcula
- - 4 folhas de alface americana
- - 4 folhas de radichio
- - 5 morangos
- - 2 mangas
- - 1 iogurte desnatado
- - 1caixa de flor comestível
- - 1 colher de chá de azeite extravirgem
- - Sal a gosto
- - Aceto balsâmico de morango para decorar
Preparação:
Etapa 1
Lave as verduras, as frutas e descasque a manga. Em seguida, corte os morangos em quatro partes e a manga em bastões (formato julienne). Para montar, coloque primeiro as folhas e as frutas, regando com o iogurte e os temperos. O toque especial é dado com as flores comestíveis e o aceto balsâmico.