- Médio
- Moderado
2.5/5
(94 Votos)
Ingredientes:
- 1 pacote de biscoitos maria
- Palitos de picolé
- Chocolate para banhar (ao leite, ou branco, ou meio amargo)
- Chocolate granulado ou confeitos coloridos
- Brigadeiro
- 1 lata de leite condensado (pode ser doce de leite)
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 gema peneirada (opcional, mas deixa mais cremoso)
- 1 colher (sopa) de manteiga
Preparação:
Etapa 1
Misturar os ingredientes do brigadeiro em uma panela e levar ao fogo baixo e mexendo sempre, até que o doce desgrude da panela, cerca de 8 minutos.
Também pode fazer o brigadeiro no micro-ondas.
Colque uma boa quantidade de brigadeiro em um biscoito, coloque o palito de sorvete e por cima outro biscoito.
Banhe no chocolate derretido e salpique o granulado.
Coloque sobre papel manteiga e deixe secar.
Embale.
Pode usar brigadeiro comprado pronto.