Enroladinho de Salsicha Assado
Por Heloísa
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Ingredientes:
- Ingredientes:
- • 1 kg de farinha de trigo
- • 1 sache de fermento para pão
- • 2 ovos inteiros
- • 1 colher de sopa rasa de sal
- • 5 colheres de sopa de açúcar
- • 6 colheres de sopa de óleo
- • leite morno suficiente para sovar a mass
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Modo de Preparo:
• Em uma tigela coloque todos os ingredientes secos, misture bem, faça uma cova no centro da tigela com os ingredientes secos já misturados, acrescente o óleo, os ovos e aos poucos coloque leite morno suficiente para formar uma massa homogênea. Sove a massa até ficar lisa e macia, uns 10 minutos.
• Cubra a tigela com pano de prato úmido, deixe crescer até dobrar de volume.
• Após este tempo abra a massa sobre mesa polvilhada com farinha de trigo, corte tiras de massa, e enrole em meia salsicha.
• Coloque em forma untada com óleo, pincele com ovo, polvilhe orégano. Deixe crescer novamente até dobrar de volume. Depois leve ao forno pré-aquecido para assar +/- 50 minutos.
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