Torta de limão com massa de bolacha

Por

  • Fácil
  • Econômico

Ingredientes:

  • Ingredientes:
  • • 1 pacote de bolachas tipo maisena
  • • 2 colheres de manteiga
  • • 1 lata de leite condensado
  • • 1 lata de creme de leite (*sem soro)
  • • 1 copo (100 ml) de suco de limão

Preparação:

Etapa 1

Modo de preparo:
• Triture a bolacha no liquidificador. Passe a farofa por uma peneira para que fique sem pedaços. Misture com a manteiga e masse com as mãos.
• Numa forma de fundo falso, espalhe pequenos pedaços da massa de bolacha, apertando e juntando os pedaços com os dedos.
• Leve ao forno quente por 3 a 5 minutos só pra dourar e secar um pouco. Esfrie.
• Recheio:
• No liquidificador, bata o leite condensado com o suco de limão por 5 min.
• Depois junte o creme de leite e bata um pouco pra ficar homogêneo.
• Despeje na forma com a massa já fria. Leve à geladeira até que fique firme.
• *Dica: você pode também cobrir com suspiro e decorar com raspas de limão.