Biscoitinho de Mãe
Por Heloísa
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Ingredientes:
- Ingredientes:
- o 200g de farinha de trigo (± 1 3/4 xícara (chá))
- o 1/2 xícara (chá) de manteiga
- o 3/4 xícara (chá) de açúcar
- o 1 gema
- o 3 colheres (sopa) de leite
- o 1 pitada de fermento em pó
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Modo de Preparo:
• Misturar todos os ingredientes secos até obter uma farofa.
• Acrescente a manteiga e depois o leite.
• Se a massa ficar um pouco mole, polvilhar mais um pouquinho de farinha de trigo.
• Fazer cordões com a massa e cortar rodelinhas de 1cm (como nhoque).
• Colocar em uma assadeira.
• Enfeitar por cima com a marca de um garfo.
• Polvilhar açúcar cristal e assar em forno médio.
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