Frango com creme de milho
Por Heloísa
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Ingredientes:
- Ingredientes:
- • 1 peito de frango grande cozido com temperos a gosto e desfiado
- • 3 colheres de sopa de azeite
- • 1 cebola picadinha
- • 2 dentes de alho amassados
- • 1 lata de milho verde
- • 1 copo de requeijão ou 1 caixinha de creme de leite
- • 1 xícara de chá do caldo do cozimento
- • 1 colher de sopa de amido de milho
- • Queijo parmesão ralado para polvilhar
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Modo de Preparo:
1. Dourar a cebola e o alho no azeite
2. Acrescentar o frango desfiado
3. Bater no liquidificador o milho verde com o requeijão ou creme de leite, o amido de milho e o caldo do cozimento
4. Juntar ao frango e deixar até engrossar
5. Passar para uma travessa, polvilhar o queijo ralado
6. Levar ao forno para gratinar
7. Retirar e servir.
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