- Médio
- Moderado
Ingredientes:
- Ingredientes:
- • Massa:
- • 1 kg de farinha de trigo
- • 2 copos de leite morno
- • 1 copo de óleo
- • 1 colher de sopa de fermento Flashman
- • Sal a gosto
- •
- • Recheio:
- • 250g de presunto
- • 250g de mussarela
- • Massa de tomate
- • Requeijão
- • Orégano
Preparação:
Etapa 1
Modo de Preparo:
Junte o leite morno, o óleo o fermento e o sal em uma vasilha e um pouco de farinha. Vá acrescentando mais farinha, misturando sempre a massa com as mãos para sentir o ponto. Acrescente farinha e misture até a massa ficar consistente e soltar das mãos e da vasilha. Deixe descansar por 15 minutos. Divida a massa, e abra uma das partes em uma superfície limpa e seca, com as mãos ou com um rolo. Espalhe uma camada de massa de tomate, cubra com presunto e depois a mussarela. Espalhe uma camada de requeijão e salpique o orégano. Dobre as beiradas da massa e enrole como se fosse um rocambole faça o mesmo com a outra parte da massa. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos. Os dois pães servem aproximadamente 8 pessoas.