Empadinha de frango

Etapa 1

Modo de Preparo
1. Coloque os ingredientes numa bacia
2. Trabalhe a massa com as mãos até ficar homogênea e soltando dos dedos
3. Tempere o frango com sal, alho e pimenta-do-reino
4. Depois de cozido, desfie
5. Pique a cebola, coloque a manteiga, a salsa, a cebolinha, o tomate e o pimentão, refogue o frango
6. Acrescente um pouco do caldo que sobrou do cozimento
7. Misture a farinha no leite e jogue no refogado
8. Misture até encorpar
9. Vai virar um creminho
10. Desligue o fogo e deixe esfriar
11. Despeje nas forminhas já forradas com a massa
12. Com o restante da massa, faça tampinhas e cubra as empadas
13. Pincele a gema e arrume-as numa assadeira
14. Leve ao forno médio por 25 a 30 minutos.