Torta de nozes
Por zuse
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Ingredientes:
- Massa:
- 1 pacote de Biscoito
- 100 g de manteiga
- 1 caixa de Biscoito Calipso
- Recheio:
- 1 lata de Leite condensado
- 3 ovos
- 1 colher (chá) de maisena
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 1 lata de Creme de Leite
- 1 xícara (chá) de nozes picadas
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Massa:
Bata o BISCOITO no liquidificador até obter uma farofa fina
Coloque a farofa em uma tigela, junte a manteiga e misture até obter uma massa homogênea
Reserve
Coloque os BISCOITOS CALIPSO em toda a lateral de uma fôrma de aro removível (26 cm de diâmetro), forre o fundo com a massa de biscoito e reserve
Recheio:
Faça o creme de gemas em uma panela pequena leve ao fogo baixo o leite condensado com as gemas peneiradas e a maisena, mexendo sempre até obter um creme levemente espesso
Reserve
Bata as claras em neve firme,junte o açúcar e bata mais um pouco
Retire da batedeira e misture delicadamente o cerme de leite
Acrescente o creme de gemas reservado e as nozes
Despeje na fôrma com a massa, cubra com papel de alumínio e leve ao freezer por cerca de 12 horas
Desenforme e sirva decorado com nozes trituradas
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