Lasanha de Abóbora
Por luanasilvakonzen
Que tal variarmos um pouco aquela famosa lasanha?... As visitas vao adorar!!!
- Fácil
- Econômico
1.4/5
(113 Votos)
Ingredientes:
- 4 xícaras (chá) de abóbora
- 1 xícara (chá) de cebola em rodelas
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 5 xícaras (chá) de leite
- 500 gramas de massa para lasanha
- 15 fatias de mussarela
- Sal a gosto
Preparação:
Etapa 1
Corte a abóbora em rodelas finas. Ferva a abóbora cortada e a cebola com sal até ficarem macias. Escorra e reserve.
Etapa 2
Em uma panela, derreta a margarina, acrescente a farinha de trigo e doure. Junte o leite aos poucos, mexendo sempre para não empelotar. Verifique o sal. Reserve.
Etapa 3
Cozinhe a massa para lasanha. Reserve (pode também usar aquelas massas prontas resfriadas)
Etapa 4
Monte o prato iniciando pelo molho branco e a mussarela. Termine com a mussarela. Gratine e sirva quente.
Não perca tempo...experimente!!