Salmão ao Champignon
Por Jenifer
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Ingredientes:
- 2 postas de salmão
- sal a gosto
- 3 dentes de alho picados e amassados
- pimenta do reino a gosto
- suco de 1 limão
- Molho:
- 1 colher de manteiga
- 1 vidro pequeno de cogumelos em fatias
- 1 xícara de creme de leite
- sal e pimenta do reino branca a gosto
Detalhes
Pessoas: 4
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 60min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Tempere as postas de salmão com alho, sal, limão e pimenta
Deixe marinar por meia hora
Grelhe as postas de salmão até dourarem
Para o molho,derreta a manteiga, refogue os cogumelos
Acrescente o creme de leite e deixe engrossar
Tempere e colque sobre o salmão grelhado
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