- Médio
- Moderado
2.9/5
(68 Votos)
Ingredientes:
- 2 latas de leite moça
- 2 latas de creme de leite
- 1 lata de ameixa grande(seca)
- 6 ovos
- 1 litro leite
- 2 colheres(sopa) de maisena
- 1 colher de manteiga
Preparação:
Etapa 1
1parte:Coloque em uma panela o leite moça,as gemas,o leite a maisena e a manteiga.
2parte:Bata 4 claras em neve,coloque 4 colheres de açúcar,depois misture com a maisena(mingau)
3parte:Faça um suspiro de 2 claras,3 colheres açúcar e depois coloque uma lata de creme de leite sem soro.Faça um caramelo ou mel karo e forre uma fôrma ou pirex,em seguida coloque o creme de leite com ameixa,depois o mingau e por ultimo o suspiro e leve ao fogo.Depois de frio leve para geladeira.