Torta Pantanal
Por deysinha01
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Ingredientes:
- Creme Amarelo:
- Coloque no liquidificador
- 1 lata leite moça
- 2 latas de leite
- 5 gemas
- Bata bem,leve ao fogo para engrossar
- Chantilly:
- 5 claras em neve,10 colheres(+ ou -)de açucar refinado mais 1 lata de creme de leite sem soro.
- Calda de Nescau:
- 1 xicara(chá) de agua mais 2 colheres nescau,deixe ferver,mais nao engrosse muito.
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Armação:
Unte a fôrma com açucar caramelizado mais ou menos grosso,ou untar a fôrma com manteiga e polvilhar açucar.Em seguida coloque a calda de nescau sobre o açucar caramelizado.Depois misture o creme amarelo(que deve tá frio)no chantilly e misturar bem,põe na fôrma e por ultimo leve ao congelador.Antes de servir,aqueça em banho maria.Tirar da fôrma e bom apetite.
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