Enroladinho de salcicha

  • Fácil
  • 60 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • Massa:
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 2 tabletes de fermento biológico fresco
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1/4 xícara de chá de óleo
  • 1 ovo
  • 4 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo
  • 1 ovo batido (para pincelar)
  • Recheio:
  • 20 salsichas

Preparação:

Etapa 1

Dissolva o fermento no leite

Etapa 2

Em uma vasilha, coloque a farinha e o fermento dissolvido e o restante dos ingredientes

Etapa 3

Sove a massa até ficar macia e homogênea

Etapa 4

Divida a massa em duas, cubra com plástico e deixe descansar por 30 minutos

Etapa 5

Abra as massas com um rolo e coloque o recheio

Etapa 6

Enrole, coloque em uma forma untada com manteiga, e leve para dourar no forno