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Bombom de travessa

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Bombom de travessa 5 Fotos

Ingredientes:

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 4 caixas de creme de leite
  • 400g de chocolate ao leite
  • 3 bandejas de morango

Detalhes

Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 45min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Coloque no liquidificador o leite condensado, a margarina e a farinha de trigo e bata.

Etapa 2

Bombom de travessa - Etapa 2

Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.

Etapa 3

Apague o fogo e adicione 2 caixas de creme de leite.

Etapa 4

Bombom de travessa - Etapa 4

Coloque o creme em um refratário e cubra com morangos lavados e cortados ao meio.

Etapa 5

Bombom de travessa - Etapa 5

Derreta o chocolate em banho-maria. Depois misture 2 caixas de creme de leite. Jogue a mistura sobre os morangos. Decore com alguns morangos inteiros

Etapa 6

Bombom de travessa - Etapa 6

Leve à geladeira por, pelo menos, 3 horas (o ideal é deixar na geladeira durante a noite toda).

Quando a mistura de leite condensado, margarina e farinha de trigo forem ao fogo, podem se formar pequenas casquinhas de caramelo. É normal e dá um toque a mais ao doce.

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