- 6
- Médio
- 9 min.
- 5 min.
- Moderado
3/5
(231 Votos)
Ingredientes:
- 6 unidade(s) de batata
- 100 gr de queijo ralado
- 1 litro(s) de leite
- 3 colher(es) (sopa) de amido de milho
- 1 unidade(s) de cebola picada(s)
- 10 fatia(s) de mussarela
- 2 colher(es) (sopa) de margarina
- quanto baste de noz-moscada
- quanto baste de sal
Preparação:
Etapa 1
cozinhe as batatasver vídeo Após o cozimento, coloque rodelas horizontais da batata em um refratário onde ela possa ficar espalhada.
Etapa 2
Polvilhe toda a batata com metade do queijo ralado. Leve ao fogo os demais ingredientes, para o preparo do Molho brancover vídeo refogue a cebola na margarina, junte o amido de milho misturado no leite, o sal, a noz-moscada e o restante do queijo ralado. Mexa até engrossar e cozinhe por mais uns 5 minutos.
Etapa 3
Após o preparo do Molho brancover vídeoponha as fatias de mussarela por cima das batatas e acrescente o molho por cima. Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno para gratinar.