- Médio
- Moderado
3.4/5
(48 Votos)
Ingredientes:
- Ingredientes:
- • 1/2 kg de farinha de trigo
- • 1 ovo
- • 1 tablete de fermento de pão
- • 1 colher (sopa) de margarina
- • 1 colher (sopa) de óleo
- • 1 colher (sobremesa) de açúcar
- • 1 colher (chá) sal
- • 1 copo americano de água morna
- • 1 ovo p/ pincelar
- • Parmesão ralado para polvilhar
Preparação:
Etapa 1
Modo de Preparo:
1. Bata todos os ingredientes (menos a farinha) no liquidificador até misturar bem
2. Coloque esse liquido em uma vasilha e vá adicionando farinha aos poucos até desgrudar das mãos (pode passar de 1/2 kg)
3. Deixe descansar até dobrar de volume
4. Abra a massa com auxílio de um rolo, recheie ao seu gosto e enrole
5. Pincele o ovo e polvilhe o parmesão ralado
6. Leve ao forno + ou - 180° até obter a cor dourada
Opções de recheio:
1. Salame com provolone, queijo e presunto, frango com catupiry, etc
Informações Adicionais:
• Evite colocar tomate no recheio, pois com o calor azeda muito fácil.