Lanchinho com queijo e presunto
Por Penha
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Ingredientes:
- Ingredientes:
- • 600 g de farinha de trigo
- • 2 tabletes de fermento para pão
- • 3 colheres (sopa) de óleo
- • 1 colher (chá) de sal
- • 1 colher (sopa) de açúcar
- • 1 1/2 xícara (chá) de água morna
- • Recheio:
- • 150 g de presunto picado
- • 150 g de mussarela picada
- • 1 gema para pincelar
- • Ervas finas para polvilhar
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Modo de preparo:
Em um recipiente coloque o fermento e o açúcar até ficar líquido, acrescente o óleo, a água e o sal. Misture bem.
Acrescente a farinha aos poucos até formar uma massa macia. Deixe a massa descansar por 20 minutos.
Com um rolo de macarrão, abra a massa em uma superfície lisa e enfarinhada, estique a massa, preencha com as fatias de queijo e de presunto e corte nos tamanhos desejados.
Disponha as porções em uma forma untada e enfarinhada, depois pincele a gema do ovo sobre os lanchinhos e salpique as ervas.
Leve ao forno pré aquecido por aproximadamente por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
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