Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Pé-de-moleque com leite condensado

Por

Avalie esta receita 3/5 (170 Votos)
Pé-de-moleque com leite condensado 0 Foto

Ingredientes:

  • Ingredientes:
  • • 1/2 kg de amendoim cru e com casca
  • • 2 xícaras de açúcar
  • • 1 lata de leite condensado
  • • 1 colher (sopa) de chocolate (opcional)

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Modo de Preparo:
1. Coloque numa panela o amendoim e o açúcar
2. Use a chama do fogão no baixo
3. Vá mexendo para não queimar o açúcar
4. Quando o açúcar derreter por completo e se tornar um caramelo jogue o leite condensado e mexa por 3 minutos no fogo alto
5. Retire do fogo e mexa mais 3 minutos
6. Unte um refratário com manteiga, jogue a massa e acerte para ficar plano
7. Deixe esfriar um pouco e marque os pedaços com uma faca
8. Quando esfriar é só destacar um do outro com auxílio de uma faca.

Comentar essa receita