- Médio
- Moderado
Ingredientes:
- Ingredientes:
- • 3 colheres de maisena
- • 5 colheres de chocolate em pó
- • 2 ovos
- • 1 xícara de açúcar
- • 1 lata de leite condensado
- • 1 lata de creme de leite
- • 1 pacote de bolacha maria
- • 1 l de leite e mais um pouco para molhar as bolachas
Preparação:
Etapa 1
Modo de Preparo:
• Em uma panela grande, misture a maisena, o chocolate em pó e o açúcar
• Coloque o leite aos poucos, para dissolver
• Separe os ovos em gema e clara, reserve as claras, misture as gemas em uma xícara e coloque dentro da panela
• Por último, coloque o leite condensado e misture bem
• Leve ao fogo e mexa de vez em quando
• Molhe as bolachas em um pouco de leite, e coloque uma camada de bolacha em um refratário grande até que cubra o fundo
• Não deixe a mistura engrossar muito, quando começar a ferver abaixe o fogo e misture até ficar cremosa
• Coloque uma camada de creme sobre as bolachas
• Repita a operação até a panela ficar vazia
• A última camada deve ser a do creme
• Bata as claras em neve, adicione as duas colheres de açúcar e bata mais um pouco
• Adicione por fim o creme de leite e misture agora com uma colher
• Coloque este creme branco sobre a torta
• Sirva gelado.