Bolinhos Fritos de Fubá

Por

  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 2 ovos inteiros
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de sal
  • 250g de fubá
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 laranja (suco)
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • óleo para fritar
  • açúcar e canela para polvilhar

Preparação:

Etapa 1

Molhe o fubá com o leite.
Junte o açúcar e o sal, deixando descansar coberto com pano de prato, por uma hora.
Incorpore os outros ingredientes.
Frite às colheradas, em óleo quente.
Polvilhe açúcar com canela.