Mini brochetes
Por natanp
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Ingredientes:
- 1/2 kg de contra-filé cortado em cubos
- 1 cebola grande cortada em cubos
- 1 pimentão amarelo cortado em cubos
- 1 tomate cortado em cubos
- 2 dentes de alho amassados
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (chá) de alecrim
- 1 colher (chá) de extrato de tomate
Detalhes
Pessoas: 8
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 19min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Misture todos os ingredientes e deixe tomar gosto 30 minutos
Etapa 2
Faça os espetinhos usando palitos de mesa
Etapa 3
Arrume um ao lado do outro no refratário
Etapa 4
Leve ao microondas na potência alta por 14 minutos
Etapa 5
Vire os espetinhos e mude-os de lugar após 10 minutos
Etapa 6
Sirva com arroz branco
Etapa 7
Conservação Leve ao freezer por 3 meses
se colocar uma pitada de oregano e hortelas fica muito bom
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