FOGAZZA SABOR PIZA
Por THAUANE
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Ingredientes:
- • 2 batatas medias cozidas e espremidas
- • 4 xícaras de farinha de trigo
- • 15 g de fermento para pão
- • ½ xícara de óleo
- • ½ xícara de água
- • 1 colher de sobremesa de sal
- • Recheio:
- • Mussarela em cubinhos
- • 2 tomates sem sementes cortado em cubinhos
- • Orégano
- • Azeite
- • Sal
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
• Em uma tigela misture a água e o fermento, junte a farinha o óleo a batata e o sal
• Misture muito bem sovando
• Descanse a massa por 30 minutos
• Faça bolinhas e abra em uma superfície lisa, recheie e frite em óleo quente até dourarem
• Escorra em papel toalha
• Recheio:
• Misture todos os ingredientes e recheie cada circulo de massa
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