Cupcakes de chocolate com brigadeiro
Por THAUANE
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Ingredientes:
- • 02 ovos
- • 01 xícara de açúcar
- • 01 xícara e meia de farinha de trigo
- • 3/4 de xícara de achocolatado em pó
- • 1/2 xícara de leite
- • 1/4 xícara de óleo
- • 01 colherinha de bicarbonato de sódio
- • 01 colherinha bem cheia de fermento em pó
- • 01 lata de brigadeiro pronto ou feito em casa para a cobertura
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
• Pré- aqueça o forno a 180º. Bata em uma vasilha, com um fouet (ou garfo) todos os ingredientes líquidos.
• Reserve.
• Misture os ingredientes secos, faça um buraco no meio e despeje a mistura líquida.
• Siga mexendo (sem bater) com o fouet ou garfo até agregar toda a massa.
• Despeje porções de massa em formas de papel para cupcake posicionadas dentro de forminhas de alumínio, preenchendo até 3/4 da forminha – porque ela cresce.
• Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até que estejam assadas.
• Retire do forno, espere esfriar e decore com brigadeiro.
• Uma flor comestivel ou um detalhe de açúcar na decoração dão o toque final.
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