Fricassé de frango muqui
Por THAUANE
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Ingredientes:
- 1kg de peito de frango temperado 2 latas de creme de leite 1 copo de requeijão 1/2 dente de alho 1/2 cebola 1 colher (chá) de sal 1 lata de milho verde 1 lata de ervilha 200 g de mussarela 1 pacote grande de batata palha
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Cozinhe o frango temperado. Frite em óleo quente até ficar douradinho, desfie e reserve.
Junte no liquidificador o creme de leite, requeijão, alho, cebola e o sal. Bata por aproximadamente 2 minutos.
Em um refratário de vidro grande, coloque o frango desfiado, misture o milho, a ervilha e a mussarela picada, por último coloque o creme do liquidificador.
Misture bem para que todo o frango fique bem molhadinho, cubra com a batata palha e leve ao forno por 30 minutos (180 ºC).
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