Bolo de Fubá Cremoso
Por ROSALINE LOPES
1 Foto
Ingredientes:
- 3 xícaras (das de chá) de leite
- 03 ovos
- 03 xícaras (das de chá)) de açúcar
- 01 xícara (das de chá)) de fubá
- 03 colheres (de sopa) de farinha de trigo
- 02 colheres (de sopa) de manteiga (30 g)
- 01 colher (de sopa) de fermento em pó
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
Detalhes
Complexidade: Fácil
Tempo de cozimento: 50min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Em um liquidificador, coloque 03 xícaras (chá) de leite, 03 ovos, 03 xícaras (chá) de açúcar, 01 xícara (chá) de fubá, 03 colheres (sopa) de farinha de trigo, 02 colheres (sopa) de manteiga, 01 colher (sopa) de fermento em pó, 50 gramas de queijo parmesão ralado e 01 pitada de sal e bata bastante até que se forme uma mistura bem homogênea.
Etapa 2
- Coloque a mistura (feita na primeira parte) em uma assadeira untada com margarina e farinha de trigo e leve ao forno médio pré-aquecido a temperatura de 180°C por mais ou menos 50 minutos. Retire do forno e deixe esfriando. Pronto, você já pode servir.
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