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Ingredientes:
- - 1 lata de leite condensado
- - 4 ovos
- - 2 colheres de sobremesa cheias de fermento em pó
- - Farinha de trigo (até dar ponto de amassar com as mãos e enrolar)
- - 3 colheres de sobremesa de amido de milho
Detalhes
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 30min.
Tempo de cozimento: 30min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Bater o leite condensado e os ovos (claras e gemas) até dar a consistência de gemada.
Etapa 2
Acrescentar o fermento, farinha de trigo e o amido de milho. Misturar e acrescentar mais farinha de trigo, conforme o necessário, até dar o ponto de amassar com as mãos, sem sovar.
Etapa 3
Cortar a massa, fazer as rosquinhas e fritar. Depois, passar no açúcar com canela.
Sirva com o tradicional café mineiro ou chá da tarde.
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