- 22
- Fácil
- 10 min.
- 30 min.
- 15 min.
- Econômico
4/5
(4 Votos)
Ingredientes:
- Massa:
- 1 Xícara de leite
- 3 Colheres de sopa de manteiga bem cheia
- 2 Ovos
- 2 Xícaras de farinha de trigo (Com fermento)
- 2 Xícaras de chocolate em pó
- 2 Xícaras de açúcar
- Cobertura:
- 1 Lata de leite condessado
- 1 Xícara de leite
- 3 Xícaras de chocolate em pó
Preparação:
Etapa 1
Mistura a manteiga com açúcar até se unirem.
Etapa 2
Bate as claras dos ovos. Logo em seguida vai acrescentando de um por um nesta ordem:
Gemas>A mistura da manteiga e o açúcar>Leite>Chocolate em pó
Etapa 3
Quando estiver tudo bem misturado, vai colocando a farinha de trigo de pouquinho em pouquinho e misturando aos poucos com delicadeza.
Etapa 4
Aquece o forno, unta e enfarinha a forma, coloca a massa na forma e leva ao forno por 30 minutos.
Etapa 5
Na cobertura mistura o leite condessado, o leite e o chocolate em pó, leva ao fogo sempre mexendo, quando começar a querer grudar na panela apaga o fogo.
Etapa 6
Coloca a cobertura por cima do bolo, deixa esfriar e sirva.
Este bolo gelado ainda é bem melhor!