Lanche ao forno
Por Noeci Morozzo
1 Foto
Ingredientes:
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 40 g de fermento (de padaria)
- 2 ovos
- 1 colher rasa de sal
- 300 g de mussarela
- 300 g de presunto
- Tomate, orégano, milho, ervilha, cebola de cabeça e azeitona a gosto
- Farinha até dar ponto
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Antes de tudo faça uma salada simples
Corte os tomates tipo vinagrete sem sementes, coloque o orégano, sal a gosto, milho, ervilha, azeitona e a cebola e outros ingredientes que preferir desde que fique uma salada seca
Em um recipiente junte o óleo, o leite, o fermento, os ovos e a farinha até dar o ponto de massa de pão
Depois de sovar bem a massa corte em 2 partes
Estique uma parte e reserve a outra unte a forma com margarina e depois de esticada coloque a primeira parte da massa na forma
Recheie com presunto mussarela a salada ao meio novamente mussarela e por último o presunto
Repita o mesmo com a segunda parte da massa estique e coloque sobre o recheio
Una as duas partes e se preferir pincele uma gema de ovo batida e leve para assar
Comentar essa receita